关东煮如何吃 关东煮如何做


关东煮如何吃 关东煮如何做

文章插图
关东煮如何吃 关东煮如何做 (1)、主料:白萝卜(1个)、海带(适量)
(2)、辅料:酱油(适量)、芝麻油(少许)、香菇(适量)、干贝素(适量)、油豆腐(适量)、鱼丸(适量)、魔芋(适量)、西兰花(适量)
(3)、白萝卜去皮,切厚片备用 。
(4)、海带洗净切条备用 。
(5)、锅内烧开水,水开后放入海带和白萝卜(吊汤) 。
(6)、再次开锅后撇除浮沫,放入适量干贝素滴入适量六月鲜酿造酱油和香菇,中小火炖煮20分钟 。
(7)、20分钟后用筷子扎一下白萝卜,要是很容易就杵透了就可以根据易熟程度分别下入豆泡、各种肉丸(放入的时候不能慢锅里放,每种食材规矩的放在锅中 。)放入适量盐,再炖煮15分钟 。
【关东煮如何吃 关东煮如何做】(8)、15分钟后放入准备好的魔芋结和西兰花,炖煮5分钟后淋入少量香油即可出锅 。