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鹌鹑蛋和啥煮汤好吃 鹌鹑蛋煮汤做法 (1)、准备虾6只 ， 鹌鹑蛋50克 ， 姜 ， 葱 ， 料酒 ， 盐 ， 水淀粉 ， 香油各适量 。
【鹌鹑蛋和啥煮汤好吃 鹌鹑蛋煮汤做法】(2)、虾洗净 ， 去皮 ， 放入碗内加适量料酒、水淀粉拌匀 ， 葱、姜洗净 ， 均切末;鹌鹑蛋打入碗内 ， 加适量盐搅匀;锅中加入适量清水 ， 大火煮沸后放入虾仁煮10分钟 ， 倒入蛋液、加葱末、姜末、盐和香油调味即可 。

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