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鲜蚕豆如何做好吃 鲜蚕豆怎么做好吃 (1)、食材：蚕豆，蛋，辣椒，葱，姜，蒜，油，盐，鸡精，糖各适量 。
(2)、将蚕豆洗净，将鸡蛋打至碗中，搅拌均匀 。首先在防弹油锅里炒鸡蛋，然后盛出备用 。
【鲜蚕豆如何做好吃 鲜蚕豆怎么做好吃】(3)、把葱姜蒜洗净，剁碎，然后放入油锅，炒香，放入辣椒切丝，翻炒，过一会儿再放入蚕豆，加些盐调味，再把鸡蛋倒进去，加一些鸡精，再加一些鸡精和糖提鲜，炒熟后就可以了 。
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