文章插图
风干鲤鱼的制作方法与配方 风干鲤鱼的制作方法与配方如下 【风干鲤鱼的制作方法与配方 风干鲤鱼的制作方法与配方如下】1,主料:新鲜野鱼,洗净外表,去鳞,自脊背处破开,取出内脏,去头,置盆中待用 。
2,配料:盐,料酒,花椒,大料,姜,辣椒,蜂蜜,酱油 。最重要的在此:高度白酒!
3,制作方法:
将洗净去鳞剖腹去头后的大鱼置大盆中,放入盐,料酒,花椒,大料,姜,辣椒,蜂蜜,酱油后腌制6-10小时,取出,用一次性筷子将鱼分开,固定,在鱼嘴处挂钩吊置于背阴通风处,关键的来了:在鱼体表面喷白酒北方1-2天即可,南方可检视鱼体变硬后收回,放置于冰箱中 。
- 全麦糊塌子的做法 怎样做全麦糊塌子
- 社保重复缴费如何办 社保重复缴费的方法
- 豌豆凉粉的做法 美味豌豆凉粉的做法
- 写一句激励自己的话 怎么写激励自己的话语呢
- 瘦肉的做法 瘦肉怎样做
- 婴儿脐疝症状 婴儿脐疝症状 婴儿脐疝的病因
- 牛排骨如何做好吃又简单 做牛排的方法
- 常说的五谷杂粮是哪五种呢 关于五谷杂粮的介绍
- 干了的黑色中性笔怎么用 干了的黑色中性笔油怎么洗掉
- 激活医保电子凭证的意义 激活医保电子凭证的意义是什么