小白菜做法 小白菜怎样做好吃


小白菜做法 小白菜怎样做好吃

文章插图
小白菜做法 小白菜怎样做好吃 (1)、小白菜择好洗净,入开水锅烫软后捞出,沥水切碎 。
(2)、小白菜放到一个大碗里加一把面粉,用筷子调成很软的菜面糊,糊要软但不能是流动状态 。
(3)、平底锅放少许油,用勺子舀一小勺面糊,压平压薄,小火煎,两面煎熟即可 。
【小白菜做法 小白菜怎样做好吃】(4)、把蒜切成末,加少许盐、生抽、香油和清水,调成料汁,蘸汁吃即可 。