文章插图
鸡肉抓饭的做法 鸡肉抓饭如何做 (1)、所需食材：鸡肉(瘦)400克,稻米500克、胡萝卜200克,葱花40克、花生油30克,大葱15克,盐12克,味精2克；
【鸡肉抓饭的做法 鸡肉抓饭如何做】(2)、大米拣去杂物，淘洗干净，放入冷水盆中浸泡1小时左右，见米粒稍涨，捞出控水 。鸡肉洗净，切成1.5-2厘米鸡肉洗净，切成1.5-2厘米见方的丁 。胡萝卜刮皮洗净，切成细丝 。葡萄干用温水洗净 。
(3)、锅置火上，放入一半羊油，烧至七成热，下鸡肉丁和部分盐，快速煸炒至肉丁变色，六七成熟时盛出 。
(4)、原锅放回火上，放入另一半鸡油，烧至六七成热，下胡萝卜和余下的盐，快速煸炒几下，至半熟，放入葱丝、
味精，翻炒均匀后盛出 。
(5)、另用一锅上火，放水，旺火烧开，下大米和炒好的鸡肉丁、胡萝卜丝，再开，铲翻均匀，烧8-10分钟，至米粒
涨开，米汤显祖收净后，用筷子插几个孔眼，盖上锅盖，用小火焖15-20分钟即可 。
(6)、食用时，将鸡肉饭分份盛入碗中，分别撒上少许葱花 。

• 如何做既简单又好吃的午餐 既简单又好吃的午餐如何做
• 雾霾天气形成的原因及其巨大伤害 雾霾天气形成的原因及危害
• 牛肉和榴莲可以一起吃吗 榴莲的饮食禁忌
• 怎么制作玫瑰花馒头生胚 制作玫瑰花馒头生胚的方法
• 香辣豆瓣酱的做法 香辣豆瓣酱怎么做
• 无刺无骨的鱼给小孩吃如何做 无刺无骨的鱼给小孩吃怎么做
• 姜丝海参小米粥的制作方法 姜丝海参小米粥如何做
• 老酒蛋汤如何烧 老酒蛋汤的简单做法
• 自制家用洁厕剂的配方 洁厕剂的使用方法及注意事项
• 魔兽世界潜行者任务碎手氏族那个加摩尔出来，怎么偷他的钥匙啊？