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韭菜黄炒鸡蛋做法 韭菜黄炒鸡蛋做法介绍 (1)、准备材料:韭菜黄1把、鸡蛋3个、花生油适量、盐适量、蚝油适量、鸡精适量 。
(2)、韭菜黄洗净,切段(大约4cm) 。
(3)、鸡蛋打散放入适量食盐 。
(4)、锅里放油烧热,加入油,8分热后,加入打散的鸡蛋 。炒成鸡蛋块 。盛出备用 。
(5)、起锅热油,倒入韭菜黄,翻炒,加适量盐,翻炒到8分熟时,放入炒熟的鸡蛋,一起翻炒,倒入适量蚝油,翻炒均匀 。
【韭菜黄炒鸡蛋做法 韭菜黄炒鸡蛋做法介绍】(6)、最后再放盐调味 。加入鸡精调味即可出锅 。
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