3斤左右的高粱酿一斤酒 。
高粱酒是我们生活中很多人都比较喜欢饮用的酒类，在我国也是大面积的酿造，一般按照高粱的出酒率65%计算的话，一斤的高粱能酿造出320g左右的白酒，那么一斤的白酒需要3斤左右的高粱方可制成 。
【几斤高粱酿一斤酒 一斤高粱能酿多少酒】高粱酒高粱是生产白酒的主要原料 。以高粱酿造白酒，我国独步世界 ， 久享盛名 。高粱白酒以其色、香、味和风格展现了我国酒文化的深厚底蕴 。
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