椒盐芝麻酱全麦花卷的做法椒盐芝麻酱全麦花卷如何做 _生活百科

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椒盐芝麻酱全麦花卷的做法椒盐芝麻酱全麦花卷如何做 (1)、准备食材：全麦面粉300g；鸡蛋1个；花椒粉1勺；芝麻酱3勺；盐少许；食用油1勺；辣椒面2勺；黑芝麻1勺；发酵粉2g；白糖1小勺。
【椒盐芝麻酱全麦花卷的做法椒盐芝麻酱全麦花卷如何做】(2)、取一个鸡蛋打进盆里，里面加发酵粉搅拌均匀，将面粉倒进去，加白糖拌成絮状。
(3)、里面加一勺食用油。
(4)、揉成软硬适中的光滑面团醒发。
(5)、取一小碗，里面加减3勺芝麻酱、盐、花椒粉、辣椒面和黑芝麻。
(6)、锅中烧油，油冒烟后将热油浇在碗里。
(7)、用勺子搅拌均匀。
(8)、面发至两倍大，满满的蜂窝状。
(9)、放在案板上揉搓排气，团成圆压扁。
(10)、用擀面杖擀成长方形半勺。
(11)、做好的酱汁放在面皮上，用勺子铺均匀。
(12)、从下往上卷起来。
(13)、切成小段。
(14)、用手拉长，反过来扭一下。
(15)、做成的生胚。
(16)、将做好的生胚放进锅里盖上盖二次醒发20分钟。
(17)、水开蒸15分钟焖5分钟出锅。

椒盐芝麻酱全麦花卷的做法 椒盐芝麻酱全麦花卷如何做

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