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怎样做腊肠好吃又简单 腊肠好吃又简单的做法 【怎样做腊肠好吃又简单 腊肠好吃又简单的做法】(1)、材料:香肠1份 , 圆葱一个半 , 油适量 , 生抽适当 , 米酒适当 , 韭菜苔适当 。
(2)、火锅煮开开 , 下香肠焯洗 。
(3)、热麻辣干锅 , 将香肠打花刀入锅 , 文火煸煎至冒油出味 , 随后加适当米酒提鲜 。
(4)、另出锅 , 加小量油 , 将朝天椒打花刀入锅 。
(5)、蒸炒至香肠出味后 , 再移锅至香肠锅中 , 再将韭菜苔及圆葱入锅 。
(6)、加适当生抽提鲜 , 煸炒匀称挂味就可以 。
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