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红枣焖栗子鸡怎么做 红枣焖栗子鸡的烹饪方法 (1)、食材：鸡腿肉500克、板栗200克、红枣10枚、姜适量、葱适量、油适量、盐适量、料酒适量、生抽适量、十三香适量 。
(2)、鸡腿肉用焯水，板栗去壳，葱切丝，姜切片 。
(3)、锅烧热后加入适量花生油，放入葱姜煸出香味 。
(4)、放入鸡块煸炒 。
(5)、鸡肉块炒至变色加入适量料酒去腥 。
(6)、加入适量生抽 。
(7)、加入适量十三香 。
【红枣焖栗子鸡怎么做 红枣焖栗子鸡的烹饪方法】(8)、倒入板栗 。
(9)、继续翻炒 。
(10)、加入洗好的红枣 。
(11)、倒入砂锅中，加入适量的开水，水和食材平行就可以了 。
(12)、加盖转小火焖煮30分钟左右 。
(13)、开盖加入适量盐，然后调大火将汤汁收至浓稠即可 。

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