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嫩牛肉如何腌制 如何腌制嫩牛肉 (1)、首先把买来的新鲜牛肉仔细清洗干净然后切成播片放置一旁片备用 。
(2)、然后加入适量的盐、鸡精、耗油、酱油、料酒、胡椒粉并和牛肉搅拌均匀 。
【嫩牛肉如何腌制 如何腌制嫩牛肉】(3)、准备一个鸡蛋，只留蛋清，然后加入牛肉里并将其与适量淀粉均匀搅拌，腌制一段时间即可 。

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