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黑豆肉丁汤的做法 黑豆肉丁汤如何做 【黑豆肉丁汤的做法 黑豆肉丁汤如何做】(1)、材料:黑豆60克 , 猪瘦肉100克 。
(2)、调料:葱末、姜片、盐各适量 。
(3)、黑豆洗净 , 用清水浸泡4~6小时;猪瘦肉洗净 , 切丁 。
(4)、油锅烧热 , 炒香姜片 , 放入猪瘦肉翻炒至变色 , 加黑豆翻炒均匀 。
(5)、加入适量清水 , 大火烧开后转小火煮至黑豆和肉丁熟透 , 加盐调味 , 撒上葱末即可 。
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