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家常手撕包菜 家常手撕包菜做法 (1)、材料:包菜一个、蒜片大量、红椒5根、花椒10颗 。
【家常手撕包菜 家常手撕包菜做法】(2)、调料:陈醋1汤匙、豉油半汤匙、盐少许、鸡精适量 。
(3)、把辣椒切成约半寸长的小段;蒜头切成片或小瓣 。
(4)、将包菜切成块,洗干净晾干水 。
(5)、烧热油锅,爆香蒜头以及辣椒 。
(6)、等蒜头出香味了,放入花椒炒香,并倒入包菜 。
(7)、待包菜炒至断生后,倒入陈醋调味 。
(8)、最后放盐以及生粉水,翻炒十余秒后即可关火 。
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