![脆皮鸡腿如何做简单又好吃 如何做脆皮鸡腿简单又好吃](http://img.gansulong.com/230331/100051NY-0.jpg)
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脆皮鸡腿如何做简单又好吃 如何做脆皮鸡腿简单又好吃 (1)、鸡腿适量,食用油适量,面粉适量 。
(2)、先把鸡腿用牙签扎孔,加上适量葱姜、料酒、生抽、奥尔良腌料 。
(3)、然后戴上一次性手套,把鸡腿按摩一会儿,腌制入味 。
(4)、再准备一勺面粉,一勺淀粉,少许泡打粉,加一点食用盐,拌匀备用 。
(5)、然后再把腌制好的鸡腿沾上一层混合好的面粉,再蘸上一层清水,再次裹上一层混合面粉 。
【脆皮鸡腿如何做简单又好吃 如何做脆皮鸡腿简单又好吃】(6)、最后起锅烧油,油温升至六成热,下入裹上面粉的鸡腿,中小火慢炸 。
(7)、炸至外表金黄酥脆熟透,撒上一点孜然粉味道更佳 。简单又好吃的炸鸡腿就做好啦 。
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