![焦糖如何做 助你解决问题](http://img.gansulong.com/230331/0U34B400-0.jpg)
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焦糖如何做 助你解决问题 (1)、在炉子上放锅,锅最好小一些,要家里锅低厚的,利于锅底中心受热均匀,不容易糊锅 。
(2)、放入白砂糖,把准备好的白砂糖倒入锅中,要均匀分撒在锅底受热的部分 。
(3)、倒入凉开水,把水倒入锅中顺着锅边倒入就好,不要把砂糖弄到锅边上,容易糊锅 。
(4)、开火熬制,开小火慢慢熬,等糖的颜色起变化,便浓稠 。
【焦糖如何做 助你解决问题】(5)、搅动,糖变的有些调后用勺子搅拌,直到糖变成红褐色就可以关火了,焦糖就熬好 。
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