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怎么制作好吃的黄花菜猪肚汤 黄花菜猪肚汤怎样做 (1)、原料:猪肚,黄花菜,虾干大葱姜片,料酒,盐 。
(2)、猪肚中放入黄花菜,虾干,用竹签把口封住 。放入热水中,汆烫一下,用竹签扎小眼 。
【怎么制作好吃的黄花菜猪肚汤 黄花菜猪肚汤怎样做】(3)、起锅烧水,放入大葱姜片,水开后放入猪肚 。上盖子中,大火煮十分钟 。开盖,加入料酒 。盖上盖子,中小火煮一个小时 。
(4)、取出猪肚切好,放入碗中,放上黄花菜,虾干 。浇上原汤 。上锅蒸三分钟 。扣在盘中,倒入加了盐的原汤即可 。
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