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如何炒黄豆芽菜好吃 怎么炒黄豆芽好吃 【如何炒黄豆芽菜好吃 怎么炒黄豆芽好吃】(1)、将买回来的里脊肉用清水反复清洗 ， 之后切成肉丝 ， 然后加入一些盐放入容器内腌制；干粉皮放入容器内用冷水或者温水泡发；将黄豆芽用反复清洗干净 ， 韭菜洗净切段备用 。
(2)、先开火烧锅 ， 等到锅热之后放入适量的油 ， 油温上来之后 ， 将肉丝放入锅内翻炒 ， 这时候翻炒的速度要放快一些 ， 以防止肉粘锅 ， 然后将炒好的肉丝取出 。
(3)、再在锅内放入适量的油 ， 油热之后将葱和蒜放入锅内翻炒出香 ， 接着将洗干净的黄豆芽放入锅内翻炒 。
(4)、等炒到黄豆芽断生之后 ， 再将之前泡发的粉条放入锅内一起翻炒 ， 然后将事先炒好的肉丝放入锅内 。
(5)、在锅里加入适量的清水 ， 盖上锅盖焖煮一会 ， 大约五分钟之后用生粉收汁 。将切好的韭菜放入锅内翻炒之后就可以出锅了 。

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