如果是海水虾则属于海鲜,如果是淡水虾(河虾)则不属于海鲜,海鲜又称海产食物,是指利用海洋动物制作的料理,包括了鱼类、虾类、贝类等等,而河虾是淡水养殖的,所以河虾不算海鲜 。
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虾可分为海水虾和淡水虾两种,海虾又叫红虾,包括龙虾、对虾等,其中以对虾的味道最为鲜美,河虾广泛分布于我国江河、湖泊、水库和池塘中的河虾,是优质的淡水虾类,肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,是高蛋白低脂肪的水产食品 。
常见的海鲜虾类有龙虾、龙虾仔、 基围虾、 皮虾、 青虾、 大海虾、 卢姑虾、竹节虾、桃花虾 、小红虾等等,需要了解的是海鲜顾名思义就是海里产的海洋动物制作成的料理,常见的海带这类海洋生物虽然也常被料理成食物,但是海鲜主要还是针对动物制成的料理为主 。
【虾是海鲜类吗】
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