![茶树菇鸡汤怎么做 茶树菇鸡汤怎么做好吃](http://img.gansulong.com/240330/03022V453-0.jpg)
1、原料准备:土鸡一只,茶树菇100g,葱适量 , 姜适量,料酒适量,盐适量 。
2、茶树菇泡发洗净,剪掉底部的根,用少量清水浸泡,葱姜备好 。
3、鸡收拾干净 。凉水放入鸡一起烧开,加葱姜,撇去浮沫(鸡的浮沫并不多) , 加少许料酒 , 放茶树菇,连同浸泡茹的少量干净水一起倒入 。
【茶树菇鸡汤怎么做 茶树菇鸡汤怎么做好吃】3、再次煮开后调小火煲1.5小时,关火前加少量盐调味即可 。
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