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炒肉片炒几分钟可以熟 炒肉一般几分钟就熟了 (1)、炒肉炒多久一般看切的厚度和火(温度)的大小而定的 。一般炒肉建议切3毫米左右,大火炒三十秒为好,时间长了肉会炒老(吃起来口感硬硬的) 。
【炒肉片炒几分钟可以熟 炒肉一般几分钟就熟了】(2)、炒肉是一道菜品,制作原料有五花肉、盐、糖等,煸匀即可起锅,营养丰富,喜欢吃辣的朋友可放少许辣椒,味道会更香 。
(3)、辣椒炒肉的做法:辣椒洗净,滚刀切,切完再洗一遍,滤掉多余的辣椒籽 。
(4)、猪肉切条,并用一克白糖和5克酱油抓拌均匀,再用适量生粉抓匀腌制片刻 。
(5)、姜蒜切小片,豆豉10克准备好 。
(6)、取平底锅烧热,倒适量植物油,入肉片滑至成熟 。
(7)、把肉拨到一边,入蒜姜和豆豉炒香 。
(8)、倒入辣椒和肉丝一起翻炒,加5克酱油,2克盐,一克味精调味,再快速翻炒几下即可关火 。
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