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烤肉如何做 制作简单懒人必学菜 (1)、取猪肉、孜然粉、牙签、生抽、生姜、青椒、红椒 。把肉切成片状 , 再切成块状 , 红椒青椒切成块状 。
【烤肉如何做 制作简单懒人必学菜】(2)、把肉放入碗中 , 放入生姜、盐、鸡精、孜然粉 , 可根据口味放入适量辣椒粉 , 搅匀 , 放入料酒、生抽 , 再次搅拌 , 撒入生粉 , 适量的水 , 再次搅拌 , 腌制 。
(3)、在锡箔盘内倒入适量的油 , 将肉串放入锅内 , 小火慢煎 , 一面煎至焦黄 , 翻面再煎 , 最后盛出 , 撒上适量胡椒粉 。
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