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干煸白菜的家常做法 怎么做干煸白菜 (1)、原料：白菜，白糖，香醋 。
【干煸白菜的家常做法 怎么做干煸白菜】(2)、白菜去老帮洗净用刀片成薄片，白菜帮和白菜叶分开 。
(3)、红尖椒洗净切小段 。
(4)、蒜瓣切薄片 。
(5)、生姜切成细丝 。
(6)、锅里倒入少许植物油，锅热后倒入白菜帮片，小火煸炒 。
(7)、等白菜帮片稍微变软后倒入白菜叶，继续小火煸炒 。
(8)、等白菜炒至微带虎皮色后即可盛出，备用 。
(9)、锅里倒入植物油，油热后放入姜丝爆香 。
(10)、倒入蒜片，红椒爆香 。
(11)、倒入白菜片，大火翻炒 。
(12)、调入精盐，炒匀即可出锅 。

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