秋刀鱼什么含义 秋刀鱼俗称是什么鱼

【秋刀鱼什么含义 秋刀鱼俗称是什么鱼】

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秋刀鱼俗称是竹刀鱼 。由于其体形修长如刀,生产季节在秋天,故名秋刀鱼 。秋刀鱼味道鲜美,营养丰富,适合蒸、煮、煎、烤等多种方法烹饪,深受广大消费者的喜爱 。在日本寿司店,秋刀鱼是一道经典食品,吃着滴上青桔酸汁的秋刀鱼,是一种无法言喻的享受 。