学做生日蛋糕视频怎样做生日蛋糕 _生日蛋糕

今天给大家分享 *** 生日蛋糕的知识，同时也讲解一下学习 *** 生日蛋糕的视频。如果你碰巧解决了你现在面临的问题，别忘了关注这个网站，现在就开始！
如何做生日蛋糕是一步一步教出来的。
海盐奶盖生日蛋糕的 *** 方法如下:
材料:鸡蛋3个、牛奶35克、低筋面粉50克、玉米油20克、糖35克。
1.首先准备好食材。
2.然后把蛋清和蛋黄分开，用鸡蛋抽把三个蛋黄+35g牛奶+20g玉米油混合均匀。
3.继续筛入低筋面粉，用鸡蛋画一个Z，搅拌至粉末消失。状态是粘性的。
4.接下来开始打蛋白，加入2滴柠檬汁或白醋，打到大泡泡鱼呈眼形，加入1/3细砂糖。泡沫细腻时，加入1/3细糖，继续打发1分钟。当蛋白开始有纹路，不会马上消失的时候，加入剩余的细糖，打发到“硬发泡”状态。拉起打蛋器，拉出直立的蛋白尖。
5.然后取1/3的蛋清奶油倒入蛋黄糊中搅拌均匀。
6.继续把混合好的蛋黄糊倒入剩下的蛋白酥皮盆里，继续搅拌。将搅拌好的面糊从20-30cm的高度倒入模具。用硅胶刮刀抹平，双手拿起模具在桌子上轻轻摇晃两下，消除大气泡。
7.然后放入预热好的烤箱。上下加热150度，中下层烤55分钟。出炉后，将模具从20-30cm的高度垂直落下，抖出热空气，然后倒扣冷却。
8.然后做一个海盐芝士牛奶盖。用电动打蛋器把牛奶盖粉和冰牛奶按1: 1的比例打2分钟，直到有点稠但流动性强。
9.最后在饼胚中间挖一个洞，倒入奶盖！放奥利奥饼干和你喜欢的饼干就行了。
怎么做生日蛋糕？
首先，*** 生日蛋糕所需的原料:
鸡蛋5个，低面粉85g，糖65g，食用油50g，牛奶50g，白醋几滴，食用色素1滴。
二、生日蛋糕的做法:
1.把蛋黄和蛋白分开。
2.先将蛋黄打散，加入奶糖拌匀，再加入食用油拌匀。
3.将低筋面粉筛入蛋黄糊中。
4.搅拌均匀。
5.先把蛋白打匀，然后加入三分之一的糖，用电动搅拌机打匀。
6.先打成稍细的泡沫，再第二次加糖。
7.蛋清细腻时第三次加糖，再滴几滴醋继续打。
8.蛋清糊可以在这种状态下打。
9.将三分之一蛋清糊放入蛋黄糊中，搅拌均匀。
10.第二次加入蛋清，搅拌均匀。

文章插图
11.将蛋黄糊倒入蛋清糊盆中，搅拌均匀。
12.倒入模具中，摇匀。
13.烤箱预热10分钟，上下管160度烤25分钟，取出摇晃两下，冷却后取出蛋糕。
14.将草莓洗净，切一些，分层摆放。
15.将500克奶油放入盆中，加入20克糖搅拌。
16.第二次加糖，打至纹理清晰。
17.加入一滴红色食用色素。
18.将用于装饰花朵的浅粉色糊状物混合均匀。
19.将安装膏放入安装袋中。
20.最后把糊纸的表面和外圆磨平，挤花，装饰草莓，撒人糖针，生日蛋糕就做好了。
*** 生日蛋糕的方法和步骤
有人过生日送个生日蛋糕更好，在外面买蔬菜奶油比家里用动物奶油更健康。以下是我为你整理的 *** 生日蛋糕的方法和步骤，希望对你有所帮助。
*** 生日蛋糕的之一步
难度:配菜(中级)时间:1小时以上。
调味品
鸡蛋，低筋面粉5块，85g 。
食用油40克，牛奶40克。
柠檬汁，适量蛋白糖，60g 。
蛋黄加糖20g各种水果定制。
奶油300毫升
所有材料都准备好了。先在这里做个八寸奇峰蛋糕吧。
2.分离并释放蛋黄。
3.在蛋黄中加入糖，手动搅拌大约两分钟。
4.均匀加入食用油，继续搅拌至完全混合。

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