文章插图
家常大骨汤做法 家常大骨汤怎么做 (1)、大棒骨头泡水洗净 。
(2)、备用：生姜、葱、蒜、葱须、枸杞、香叶、桂皮、干辣椒适量 。
(3)、等骨汤炖的七八成熟时，玉米切段放入 。放盐 。继续炖半个小时左右 。
【家常大骨汤做法 家常大骨汤怎么做】(4)、骨头过一下开水 。
(5)、洗净 。
(6)、锅内重新添水，放整理好的大棒骨、料酒、备好的调料和花椒、大料等 。
(7)、水开后可适量放些醋 。小火慢炖2个小时左右 。
(8)、等骨汤炖的七八成熟时，玉米段放入，放盐，继续炖半个小时左右 。

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