雪梨银耳汤的做法大全雪梨银耳汤做法 _雪梨

材料:
【雪梨银耳汤的做法大全雪梨银耳汤做法】银耳
2悉尼
黄冰糖几块？
一把枸杞
一把红枣
莉莉帮了它一把。
一把莲子
银耳雪梨汤的 *** 方法；
1.将银耳、百合、莲子用温水浸泡2小时。如果浸泡时间不够，银耳会慢慢出来，但是炖一会儿是没问题的。另外泡几颗红枣备用。
2.将泡好的银耳、百合、莲子放入砂锅中加水煮沸！砂锅炖的汤比较浓，没有异味。小贴士:将砂锅放在炉子上煨一分钟，然后转大火，防止砂锅在高温下受热不均匀而突然损坏。另外，煮好的砂锅不要直接放在炉子上。一定要先在炉子上铺一块布，防止滚烫的砂锅突然被冷碎。这个砂锅我用了十几年了。如果保养得当，还是白的，好用。
3.银耳煮开后，转小火，加几颗黄色冰糖，不要放太多，不然会尖叫。继续炖一个小时。
一个小时后，砂锅里剩下的一半银耳汤已经煮好了。加入去皮的雪梨块和红枣，继续炖半小时。PS:如果喜欢喝雪梨银耳汤，这个时候可以加一大杯开水。将枸杞浸泡在水中。
5、关火，加入泡好的枸杞，完成！
梨百合银耳汤的做法
材料:银耳1个，梨2个，百合1/4个，红枣2个，冰糖适量。
[具体做法]
1.泡银耳。泡银耳时，根部朝上，多释放水分，让银耳泡得又快又好，准备好新鲜的百合、梨、红枣、冰糖。

文章插图
2.泡好的银耳用手切丝，放入清水锅中煮熟。煮银耳梨花汤的时候不要把所有的食材都倒进锅里，这样银耳会慢慢出来。
3.将银耳烧开，用勺子顺时针搅拌30秒，继续煮10分钟，让银耳快速糊化，然后倒入切好的梨块、百合、红枣一起煮。
4.把火烧开，炖20分钟。
5.最后加入冰糖，煮至融化。如果家里有桂花，也可以撒一些桂花干，味道会更香。
[提示]
1.不管用银耳煮什么汤，都是先把银耳煮熟，再加入其他配料。
2、更好用砂锅熬汤，保持食材原味，不要改变味道。
3.根据自己想要的甜度加入冰糖，但不要用白糖，否则效果会适得其反。
冰糖雪梨银耳汤(养生锅系列)怎么做
如何 *** 冰糖雪梨银耳汤食材300ml雪梨食材适量银耳适量冰糖适量红枣适量枸杞做法1原料图:雪梨银耳红枣冰糖枸杞2颗红枣洗净备用。将银耳用冷水浸泡，洗净后撕成小块。4雪梨切成滚刀块。5.将原料加入炖锅中，然后加入适量冷水。6.炖一个小时。
雪梨银耳汤为什么不黄？
如果炖雪梨银耳汤不黄，我觉得可能有以下原因:
之一，银耳不够，让汤变黄。
第二，银耳没有泡好。银耳要煮出来，用冷水泡一夜，用冷水煮。
第三，银耳坏了。
红梨银耳汤怎么做
配料清单
红梨1个、银耳1个、百合1个、红枣4枚、枸杞10个、冰糖15g、水适量、生姜2片。

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烹饪步骤
之一步
银耳、百合、大枣提前泡发，红梨切块，生姜切片。

雪梨银耳汤的做法大全 雪梨银耳汤做法

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