![芥菜闷黄豆做法步骤 芥菜闷黄豆如何做](http://img.gansulong.com/230328/11151S047-0.jpg)
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芥菜闷黄豆做法步骤 芥菜闷黄豆如何做 【芥菜闷黄豆做法步骤 芥菜闷黄豆如何做】(1)、食材:芥菜120克、黄豆80克、白糖2克、蚝油5克、生抽1勺、胡椒粉少许、盐适量 。
(2)、把黄豆清洗干净,浸泡两小时 。
(3)、芥菜摘成一片片叶子,用清水浸泡式搓洗干净 。
(4)、再把芥菜切成段 。
(5)、起锅烧油,油烧至冒烟了,先来放入黄豆,中火大约翻炒1分多钟,再加入65克的清水,稍微焖煮几分钟 。
(6)、水快干了,再次倒入适量的玉米油,火候转为大火,放入芥菜,炒匀 。
(7)、加入白糖,蚝油,生抽,胡椒粉,翻炒至芥菜发软了,再来加入适量的盐,炒匀装盘出锅 。
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