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煲仔排骨饭做法步骤 家庭自制煲仔饭的做法 (1)、食材：猪小排300克 ， 大米270克 ， 油菜苔4颗 ， 盐4克 ， 姜6片 ， 生抽10毫升 ， 油15毫升 ， 水量500毫升 。
(2)、排骨剁成小段 ， 用盐、姜片腌20分钟 。
(3)、菜心洗净切成段备用 。
(4)、锅内加米和水、将腌制好的排骨平铺在上边 。
(5)、盖好锅盖 ， 启动焖米饭功能 。
(6)、待烹饪功能结束后 ， 放入切好的菜心 ， 将油沿锅边淋入 。
(7)、盖好锅盖 ， 启动干锅定时8分钟 。
【煲仔排骨饭做法步骤 家庭自制煲仔饭的做法】(8)、待烹饪结束时倒入酱油搅拌均匀即可 。

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