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红烧肉炖土豆如何做 红烧肉炖土豆好吃的做法 【红烧肉炖土豆如何做 红烧肉炖土豆好吃的做法】(1)、五花肉500克、土豆100克4人份、冰糖30克、干辣椒5克 。
(2)、步骤：五花肉切块，土豆去皮切块 。锅中放油，油温烧至五成热，放入五花肉，中小火煎至七成熟 。锅中放油，加入冰糖，小火炒糖色，倒入五花肉，翻炒均匀 。加入清水，大火煮沸转中火煮30分钟 。倒入土豆块，翻炒均匀，加入生抽，盐，小火炖15分钟

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