【蛇皮果的吃法技巧 蛇皮果怎么吃法】1、粘糖浆吃 。新鲜的蛇皮果可以沾着糖浆吃 ， 再吃，以前大家可以把蛇皮果表面类似于蛇皮的果皮直接去掉，得到里面的白色果肉，然后把果肉切成块状 。在炒锅中加入适量食用油，加热以后放入适量白糖，熬成糖浆，然后再把切好的蛇皮果果肉放到糖浆中炒匀 ， 等它表面全部沾上糖浆以后，取出趁热食用味道特别好 。

2、腌制后再吃 。蛇皮果的果肉口感脆嫩，平时可以像腌咸菜那样把它腌着吃，取出蛇皮果的果肉以后，去掉它中间的种子，然后把它切成小块，放在盆中 ， 加入适量的食用 。
3、做果酒 。蛇皮果还是制作果酒的重要原料，平时人们在购买新鲜蛇皮果以后，把它果皮去掉 ， 取出果肉切成碎块，去掉里面的种子，再准备适量的冰糖 ， 把蛇皮果果肉和冰糖交替放入到大的干净玻璃瓶中 ， 最后倒入适量的纯粮白酒，密封以后发酵 ， 两个月以后，里面的果酒就能发酵完成，取出以后过滤，再把果酒装瓶密封，想喝时随时取出就能饮用 。

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