文章插图
肥羊卷如何做好吃 肥羊卷怎么做好吃 (1)、原料：羊肉卷、金针菇、葱、香菜、干红椒、料酒、蚝油、糖、盐、孜然粉 。
(2)、金针菇先用开水烫熟备用，葱切断，干红椒切断 。
(3)、锅内放少许油爆香葱段和干红椒 。
【肥羊卷如何做好吃 肥羊卷怎么做好吃】(4)、下入羊肉卷翻炒 。
(5)、加入料酒、蚝油、少许糖、盐和孜然粉调味 。
(6)、加入烫熟的金针菇，翻炒均匀 。
(7)、出锅时撒上香菜段即可 。

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