吉野家肥牛饭酱汁配方附带做法 _生活百科

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吉野家肥牛饭酱汁配方附带做法 (1)、主料：肥牛150克、米饭1碗、西兰花4~6朵、胡萝卜5~7片。
(2)、辅料：洋葱1/5棵、白砂糖1茶匙、盐1/2茶匙、干淀粉1茶匙、生抽1汤匙（15毫升）、蚝油1汤匙（15毫升）、清水3汤匙（45毫升）。
(3)、材料准备好，肥牛卷提前拿出来解冻；洋葱切丝，家里的是黄洋葱，比红洋葱要香；西兰花切成小朵，胡萝卜切片，备用
(4)、烧一锅开水，将西兰花和胡萝卜焯水，5~10秒即可，捞出控干水分，备用
(5)、肥牛卷汆烫至变色后捞出，用清水冲去血沫，备用
(6)、将盐、砂糖、生抽、蚝油、干淀粉和清水调匀成酱汁，备用
(7)、锅中倒油，待油温升高后倒入洋葱丝煸香
(8)、放入肥牛卷翻炒
(9)、淋入酱汁，大火烧开后转成中火将汤汁收浓
【吉野家肥牛饭酱汁配方附带做法】(10)、将西兰花和胡萝卜码放在米饭上，摆放上肥牛，淋上酱汁，开吃吧~

吉野家肥牛饭酱汁配方 附带做法

吉野家肥牛饭酱汁配方附带做法