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干贝和啥煮粥 干贝和啥食材一起煮粥 (1)、材料：干贝 ， 大米 ， 葱花 ， 油 ， 盐 ， 黄酒 。
(2)、取干贝二、三大粒 ， 用刀背敲成细丝 。
(3)、油二匙起锅加入姜丝及干贝丝煸成深棕色 ， 加少许黄酒后出锅备用 。
(4)、锅内粥煮开后倒入煸好的干贝丝同煲 ， 不断搅拌 ， 待粥粘稠、干贝颜色变成淡黄即可 。
【干贝和啥煮粥 干贝和啥食材一起煮粥】(5)、盛粥后加入少许葱花、盐 ， 滴入几滴香油即成 。

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