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如何做臭豆腐的配料最好吃 臭豆腐的配料的方法 【如何做臭豆腐的配料最好吃 臭豆腐的配料的方法】(1)、原料：鸡架、葱、姜、蒜、花椒、八角、香菜、芝麻【炒过】、花生、盐、芝麻酱、香油、鸡精、味精、食用淀粉 。
(2)、方法/步骤：先把水倒入锅内 ， 把鸡架放锅里 ， 等水开了 ， 煮十分钟左右把上面的沫子用漏勺去掉 ， 把葱、姜、蒜花、椒、八角放入锅内 ， 煮10分钟 ， 在把这些原料有漏勺捞掉 ， 在把盐 ， 芝麻酱、香油、鸡精、味精到入锅内 ， 最后将食用淀粉有冷水化开 ， 到入锅里即可 。

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