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湖南腊肉炒菜方法 湖南腊肉炒菜做法介绍 (1)、腊肉、芹菜、蒜苗 。
(2)、腊肉洗净下锅煮熟 。
(3)、煮好的腊肉放凉，金黄透明 。
(4)、蒜苗和芹菜都切段，腊肉切条 。
(5)、锅里不放油，下腊肉炒至出油微干 。
【湖南腊肉炒菜方法 湖南腊肉炒菜做法介绍】(6)、放芹菜和蒜白部分，炒至断生 。
(7)、最后倒入蒜苗的叶子，加少许盐翻炒均匀即可出锅 。

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