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虾皮汤面如何做 虾皮面汤的做法 (1)、油烧热,放入虾皮煸炒,油不要太热,否则虾皮容易糊 。
(2)、倒入刚烧开的开水,一定要用开水,否则汤不白 。
(3)、下入细挂面,一定要捻开,否则会成坨坨 。
(4)、下去洗好的青菜 。
(5)、磕入柴鸡蛋,然后等快熟的时候,搅拌均匀,这样面汤更浓,而且蛋花更香 。
(6)、快熟时,放些小盐,放入香菜 。
【虾皮汤面如何做 虾皮面汤的做法】(7)、虾皮面汤就做好了 。
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