文章插图
牛柳炒香菇如何做 牛柳炒香菇的做法 (1)、一块新鲜的牛柳切薄片 。加上水淀粉及色拉油腌制十分钟 。
(2)、青红椒切斜刀 ， 大葱切丝儿 。
(3)、把少许的干辣椒用清水浸泡 。
(4)、香菇洗净 ， 切成薄片 。
(5)、把青红椒略炒一下 。
(6)、锅里留油 ， 再把香菇炒熟备用 。
(7)、再把肉片儿轻轻地滑炒一下 ， 起锅备用 。
(8)、锅里留油 ， 放入香菇 ， 放入豆瓣酱 。黄豆酱翻炒均匀 。
(9)、放入肉片翻炒 。放入蚝油 。
【牛柳炒香菇如何做 牛柳炒香菇的做法】(10)、青红椒 ， 干辣椒 ， 淋上生抽 。起锅前撒上葱丝 。鸡精调味即可 。

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