文章插图
秘制毛蟹如何做 秘制香辣毛蟹做法 (1)、螃蟹洗干净切块，上锅蒸8分钟 。
(2)、进油锅炸至外表金黄捞出 。
(3)、锅里留底油，放葱姜、干红椒、麻椒爆香 。
(4)、加辣妹子酱、郫县豆瓣酱适量，小火炒出红油 。
(5)、加入适量酱油、糖，放入螃蟹翻炒 。
(6)、加入半罐啤酒，炖十分钟 。
(7)、大火收汁 。
【秘制毛蟹如何做 秘制香辣毛蟹做法】(8)、放点香菜，葱花，秘制香辣毛蟹做好 。

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