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猪皮如何炸得酥脆 如何把猪皮炸酥脆 (1)、把猪皮晾干再炸 。具体做法如下，首先准备材料：猪皮：适量、食用油：适量 。
(2)、生猪肉皮彻底去掉肥油，背面刮干净，去猪毛备用 。
(3)、然后把猪皮洗干净，然后放到外面晾干 。
(4)、晾至颜色变成棕色，肉皮抽巴，肉皮上还带些油脂即可 。
(5)、起锅倒入适量的食用油烧热 。
(6)、油5成热时，把猪皮放进去炸，炸至猪皮均匀的起很多大大小小的白泡即可 。
【猪皮如何炸得酥脆 如何把猪皮炸酥脆】(7)、准备一个干净无水的容器，把炸好的猪皮盛出即可 。

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