文章插图
怎么做日本的味噌汤 味噌汤正宗做法 (1)、材料:鲷鱼、红白萝卜、鱼骨、味噌、葱、味精 。鲷鱼(或其它新鲜鱼骨)切块,入开水氽烫捞出,再用清水洗净;
(2)、红、白萝卜分别洗净,均切成细丝;
(3)、锅内入水1/3杯烧开;
(4)、再将红、白萝卜丝煮软;
(5)、续入鱼骨煮滚,去除泡;
【怎么做日本的味噌汤 味噌汤正宗做法】(6)、将味噌、 糖、味精置小漏勺内,以木棍(或汤匙)拌匀,立即熄火盛碗,并撒上葱花即成 。
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