文章插图
卤好的大肠如何炒好吃 炒卤大肠的做法 (1)、主料：卤肥肠3节、二荆条6根、柿子椒2个 。
(2)、辅料：鸡精一小勺、食用油一勺 。
(3)、将卤好的肥肠捞出凉冷 ， 切成小块 ， 待用 。
(4)、将二荆条和青海椒切块备用 。
(5)、倒入一勺油即可 。
(6)、油烧至8成熟 ， 倒入肥肠翻炒 。
(7)、将肥肠多余的油脂炒出口倒入二荆条 ， 继续翻炒 。
(8)、将二荆条炒变色 。
【卤好的大肠如何炒好吃 炒卤大肠的做法】(9)、加入一小勺的鸡精 ， 即可出锅 。

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