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卤面条如何做好吃 卤面条怎么做好吃 (1)、材料:细干面条、豆角、豆芽、蒜薹、芹菜、五花肉 。
(2)、首先将新鲜的肉清洗干净以后 , 切成细条放入到碗中 , 加入适量的老抽、五香粉、葱段、料酒腌制10分钟 。
(3)、锅内加入适量的清水 , 大火煮开以后 , 将干面条放入到锅内煮开 。
(4)、另外一个锅内加入适量的油 , 油热了以后 , 将准备好的肉条放入到锅内炒制变色 , 然后将豆芽、豆角、芹菜等放入到锅内炒熟 。
(5)、加入适量的醋、盐、番茄酱炒香以后 , 加入适量的温水 , 盖上锅盖煮10分钟左右 。
(6)、将煮好的面条放入到碗中 , 搅拌散开 。
(7)、将煮好的菜和菜汁洒在面条上 , 撒好的面条需要搅拌均匀 。
【卤面条如何做好吃 卤面条怎么做好吃】(8)、拌好的面条放入到锅内蒸5分钟左右 , 取出后就可以食用了 。
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