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补血活血1红糖、红枣含有丰富的铁离子，食用具有补血的作用，而生姜性温，味辛具有刺激血液循环的作用，因此食用生姜红糖红枣水具有补血活血的作用。
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祛寒暖宫2红糖性温，味甘，红枣性温，味甘，生姜性温，味辛，因此食用可以去除身体内部的寒气，温暖子宫的作用，因此食用生姜红糖红枣水具有祛寒暖宫的作用。
补脾和胃3红枣性温，味甘，入脾、胃经，红糖性温，味甘，如脾、胃、肝经，生姜性温，味辛，入脾、胃、肺经，都作用于脾、胃部，而味甘的食物具有滋养的作用，因此食用生姜红糖红枣水具有补脾和胃的作用。
镇静安神4红枣本身具有镇静安神的作用，并且生姜和红枣的芳香的味道，可以放松紧张的神经，因此食用生姜红糖红枣水具有镇静安神的作用。

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