红枣怎么吃最好1枣子蒸熟:预防哮喘中医认为 , 枣有调养脏器、滋补气血、壮阳生津的功效 , 多吃枣可以起到一定的预防哮喘作用 。哮喘病人尤其是年龄大的病人应该坚持每天吃蒸熟的枣子 , 一般大枣吃5枚 , 小枣吃8枚 , 以提精神、增强身体免疫力 。
红枣泡茶:补气护嗓红枣炒黑后泡茶喝 , 可治疗胃寒、胃痛 。如果再放入桂圆 , 就是补血补气茶了 , 适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人 。
红枣熬汤:止咳润肺【桂圆和红枣怎么吃最好 红枣怎么吃最好 再不知道你就out了】材料:银耳:20克(大约半朵) , 红枣:20颗 , 冰糖:60克(可根据各人的口味添减分量)
做法:把银耳放在清水中发开 , 摘去蒂头 , 撕成小块,与红枣、冰糖一起放到锅里 , 加水6碗 , 大火煮开后 , 改用文火再煮半个小时 , 即可熄火 。
红枣煮蛋:补血养颜红枣加桂圆煲红糖水 , 到枣烂、桂圆绵时 , 打只鸡蛋;继续用小火焐熟鸡蛋 。红枣、桂圆和红糖都有补血的功效 , 煮出的鸡蛋很滋补 。
红枣熬粥:安神助眠中医上讲 , 女性有躁郁不安、心神不宁等症状 。可用适量百合、莲子搭配红枣调理 。若与小米同煮 , 可更好地发挥红枣安神的效用 。
红枣泡酒:血管通畅红枣在浸泡过程中 , 富含营养的有机物更容易在酒中溶出 。对保持血管通畅有一定效果 。
红枣泡水:养肝排毒实验证明 , 每天给肝功能差的人喝大枣水 , 持续1周能增加人体血清蛋白 , 从而达到保肝排毒的功效 。
红枣的一个冲泡细节决定着它功效的高低 。红枣果皮坚韧不好消化 , 如果整颗冲泡 , 很难将其有效成分完全溶出 , 因此最好将其掰开再冲泡 。还要注意的是 , 新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮 。这是因为它的维生素C含量非常高 , 用热水煮泡会严重破坏维C 。
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