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食材:
凉皮300克、黄瓜50克、小米椒、熟花生、蒜
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【麻辣拌凉皮的做法】
步骤:
1. 凉皮切宽条,黄瓜切丝,蒜切末,小米椒切圈;
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2. 碗中放入蒜末、小米椒、盐1勺、鸡精半勺、白糖半勺、熟花生1勺;
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3.芝麻酱半勺、生抽1勺、醋2勺、辣椒油1勺、花椒粉1克拌匀;
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3. 将凉皮、黄瓜丝放入盘中,淋上调好的调料汁即可 。
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