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荠菜能凉拌吃吗 荠菜可以不可以凉拌吃 (1)、荠菜可以凉拌吃 。
(2)、凉拌菜是将初步加工和焯水处理后的原料，经过添加红油、酱油、蒜粒等配料制作而成的菜肴，常见的凉拌菜品有：凉拌木耳、凉拌海带丝、凉拌腐竹、凉拌黄瓜等，而荠菜是一种常见的野生绿色蔬菜，营养价值高，主要食用其鲜嫩的茎叶部分，是可以凉拌吃的 。
【荠菜能凉拌吃吗 荠菜可以不可以凉拌吃】(3)、但要注意凉拌前先焯水，以去除沙尘杂物和其中的草酸物质，有利于饮食口感和食用健康 。

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