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陇西凉面做法和配方 如何制作凉面 【陇西凉面做法和配方 如何制作凉面】(1)、原料：面条、黄瓜丝、番茄、蒜泥、酱油、醋、盐、芝麻酱 。
(2)、烧一锅开水，然后下入面条煮熟 。
(3)、将煮熟的面条放入凉开水中浸凉 。
(4)、黄瓜洗净切丝，番茄洗净切片 。
(5)、将大蒜捣成蒜泥用小碗装好，烧少许热油浇在蒜泥上拌匀 。
(6)、在蒜泥碗中放入酱油、醋、盐、芝麻酱调成料汁 。
(7)、将浸凉的面条拌上调料汁，放上黄瓜丝和番茄片即可 。

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