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辣子炒粉条做法 如何做辣子炒粉条 【辣子炒粉条做法 如何做辣子炒粉条】(1)、食材明细:辣子适量、粉条、葱少许、蒜2瓣、盐适量、鸡精、五香粉、老抽 。
(2)、先将粉条泡发好后,用刀切成断 。待用 。
(3)、青椒切成丝状,待用 。
(4)、葱切成末,蒜切成片,待用 。
(5)、锅内倒少适量的油,开火 。
(6)、油热至8成熟时,倒入葱末、蒜片爆香 。
(7)、爆出香味时,加入红泡椒 。
(8)、再放入切好的青椒 。
(9)、最后放入泡好切断的粉条入锅翻炒,如怕粘的话,可以加入适量凉开水或泡椒水 。
(10)、再放入盐、鸡精、五香粉、老抽调味,即可出锅盛盘 。
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