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金蒜双豉芥菜煲 金蒜双豉芥菜煲如何做 (1)、材料：大芥菜（切片）1斤、腩排（切粒）半斤、原粒豆豉/面豉酱/金蒜各1汤匙、鸡汤150毫升、生抽半汤匙、油适量 。
(2)、烧热镬下油，加入金蒜、原粒豆豉和面豉酱同爆炒 。
(3)、加入腩排，下生抽和半份鸡汤，加盖焗煮约5分钟，加入芥菜爆炒1分钟 。
【金蒜双豉芥菜煲 金蒜双豉芥菜煲如何做】(4)、将炒过的材料移到煲仔，加入余下鸡汤盖上，滚后收细火焖10分钟至接近干身即成 。

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